Landbouw
De Ferme d'Emeville, winnaar van de derde projectoproep “CERES - Landbouw in Transitie”!
De Ferme d’Emeville (Clotilde de Montpellier) is de winnaar van de 2024 projectoproep “Agricultures en Transition”. De Ferme d’Emeville maakt deel uit van het FarmForGood netwerk (meer dan twintig boeren, gecoördineerd door Clotilde) en “ Groupement d’agriculteurs en agroécologie”. Het project om de kwaliteit van tarwe voor broodbereiding te verbeteren door het gebruik van specifieke inputs in de biologische landbouw overtuigde de jury dankzij het potentieel voor verspreiding en het grote aantal boeren dat bij deze praktijk betrokken is.
Gebaseerd op de observatie dat stikstofbemesting een van de belangrijkste sleutels is tot het verbeteren van de kwantiteit en kwaliteit van de productie in biologische en agro-ecologische landbouw, is het project gericht op het identificeren van innovatieve producten om de winstgevendheid van deze systemen te verbeteren. Met name het eiwitgehalte is een kritische parameter voor het toevoegen van waarde aan broodtarwe. Gedurende 4 jaar zullen de proeven zich richten op strookproeven op een perceel van twee hectare om de effectiviteit van verschillende stikstofbemestingsmethoden te testen. Het effect van de toepassingsmethode (blad, grond, enz.) en de dosis zal ook worden bestudeerd. Vanaf het derde jaar zullen mengsels van bepaalde producten worden getest.