Kippenhok
De “Ferme du Tilleul”, winnaar 2025 van de Baillet Latour Prijs voor Innoverende Tuinbouw.
De 6e Baillet Latour Prijs voor Innoverende Tuinbouw werd uitgereikt op woensdag 26 maart 2025 in de Ferme du Biéreau in Louvain-la-Neuve.
De prijs bedraagt €10.000 voor de winnaar van de Juryprijs en €5.000 voor de runner-up, gekozen door het publiek.
De avond begon met een toespraak van de Rector van de UCLouvain, Francoise Smets.
De “Ferme du Tilleul” in Silly, winnaar van de Juryprijs 2025, heeft op de jury overtuigd door het pragmatische en economisch stabiele karakter van haar project, dat bestaat uit het duurzaam maken van de combinatie van leghennen en tuinbouw voor zowel de tuinbouw als de leghennen, door gebruik te maken van de vele mogelijke synergieën tussen de twee soorten productie op hetzelfde terrein. Dankzij de bijdrage van het Fonds Baillet Latour kan Catherine Claeys haar project stabiliseren en verbeteren.
Het publiek besloot zijn prijs toe te kennen aan Joël Lambert van Ferme Sainte Barbe in Orp-le-Grand. Met de prijs kan Joël Lambert groenafval ophalen bij het gemeentelijk afvalpark en het omzetten in RCW en compost, dat gebruikt zal worden als mulch en meststof voor gewassen.
