Poulailler
La ferme du Tilleul, lauréate du prix Innovation en maraîchage 2025.
C’est le mercredi 26 mars 2025, à la Ferme du Biéreau à Louvain-la-Neuve qu’a eu lieu la 6è édition de la remise du Prix Baillet Latour pour l’Innovation en Maraîchage.
Le Prix récompense le lauréat, prix du jury, à hauteur de 10 000 € et le second prix, désigné par le public, à hauteur de 5 000 €.
La soirée a débuté par la prise de parole de la Rectrice de l’UCLouvain, Francoise Smets.
La ferme du Tilleul, commune de Silly, vainqueur du Prix du jury 2025 a séduit le jury pour le côté pragmatique et stable économiquement de son projet qui consiste à rendre l’association poules pondeuses et culture maraîchère durable tant pour la partie maraîchère que pour la partie poules pondeuses, en profitant des nombreuses synergies possibles entre les deux productions sur une même surface. L’apport du Fonds Baillet Latour permettra à Catherine Claeys de stabiliser et améliorer son projet.
Le public a, quant à lui, décidé de récompenser le projet de Joël Lambert, ferme Sainte Barbe à Orp-le-Grand. Le prix permettra ainsi à Joël Lambert de collecter des déchets verts dans le parc à déchet communal pour en faire du BRF et du compost, qui seront utilisés comme paillage et fertilisant sur les cultures.
